Lien de téléchargement de l'écoFoodList2021 au format pdf (6Mo)
«Dis, tu connais un foodtruck éco-responsable ?»
C’est de cette simple et récurrente question posée par de nombreux organisateur.trice.s qu’est née l’EcoFoodList. Pour répondre y, nous avons élaboré une méthode équilibrée et simple permettant de vous fournir une évaluation d’éco-responsabilité détaillée.
L’EcoFoodList est une action de sensibilisation à la transition écologique au sein de la filière événementielle menée par le Réseau Eco Evenement (REEVE) avec le soutien de la Direction Pays de la Loire de l’ADEME et en partenariat avec l’association Bon pour le Climat.
Pour toute demande ou remarque d'ici là, contactez-nous sur ecofoodlist.reeve@gmail.com
Nous lançons le groupe de travail pour la nouvelle Ecofoodlist 2021. Afin d'améliorer cette édition nous souhaitons avoir vos retours d'expériences sur l'utilisation de l'Ecofoodlist.
En 2020, vous aviez en main un annuaire de 22 offres de cuisine de rue avec des foodtrucks ou traiteurs sous différentes formes : en camionnette, remorque, triporteur, sur table, tous à destination des événements souhaitant soigner leur empreinte environnementale.
des bons contacts et une opération collective
Pour en savoir plus sur cette opération collective favorisant l'approvisionnement local.
Consultez les nombreuses autres ressources sur notre page Restauration.