- Événement gratuit - ouvert à tou.te.s - sur inscription - 

5ème rencontre annuelle "1001 événements..."

Accédez aux ressources du réseau éco-événement sur la restauration


Programme

Résumé de la journée

La journée était construite autour de trois moments forts :

  • 10:00-12:00 : LA GRANDE ASSEMBLEE
  • 12:00-14:30 : PAUSE DÉJEUNER & VILLAGE RESSOURCES
  • 14:30 - 17:30 : 10 ATELIERS DES SOLUTIONS

10:00 - 12:00 : La Grande Assemblée

  • Introduction : Quelle place pour la sphère événementielle dans le territoire ?
  • Actualités de l'année 207, projets pour 2018
  • Mise en perspective : Alimentation & changements climatiques. Claire Delalande, chargée de mission à l'ADEME, décryptera les chiffres clefs, les tendances et les enjeux.
  • Retour d'expériences : Événements, gastronomie et développement durable. Une recette d'avenir. 
    Richard Baussay, ‎chargé de promotion culinaire du Voyage à Nantes, présentera quelques retours d'expériences issus de la cantine du Voyage, du Nantes Food Forum ou encore des Dîners Secrets.

12:00-14:30 : Pause déjeuner et Village Ressources

Une dizaine d'organisations présentait des solutions concrètes pour vos événements.

La liste des structures présentes ci-dessous : 

14:30-15:45 : La première série d'ateliers

01.  Restauration :  visite de l'Atelier de transformation de légumes bio locaux la Fée au Duc

02. Restauration  :  la charte restaurateur, le meilleur outil du changement

03.  Déchets :  le boom des collectes de restes alimentaires et des bio-déchets

04.  Déplacements :  mettre du vélo dans son événement

05.  Focus Sports : quelles dynamiques impulsées par les réseaux sportifs ?

16:00-17:15 : La deuxième série d'ateliers

06.  Restauration :  visite de l'Atelier de transformation de légumes bio locaux la Fée au Duc

07.  Restauration :  Les plats végétariens/végétaliens, une tendance gastronomique inspirante

08.  Déchets :  comment se faire prêter du matériel de tri par Nantes Métropole ?

09.  Déplacements :  Nantes Métropole vous présente ses accompagnements d'éco-mobilité.

10.  Focus Saint Herblain : Jours de fête 2018. Tous mobilisés pour une édition engagée



Une journée en co-réalisation :

La rencontre annuelle a été construite sur le principe de l'implication du plus grand nombre possible de participants.

Merci aux 20 bénévoles de la rencontre annuelle !

 

Leur présence dans chacune des phases : préparation, accueil, animation, scénographie a permis aux 200 participants de vivre une rencontre annuelle dans les meilleures conditions.

Challenge "bonnes pratiques innovantes 2017"

"le mur des 1001"

 

Outre le programme de cette journée, nous invitions à laisser libre cours à l'expression de chacun sur le mur des 1001.. Annoncer un événement, un besoin, une recherche, Faire une demande en mariage ou formuler un coup de griffes. 


S'inscrire à la rencontre annuelle

L'accès était gratuit sur inscription.


Le site d'accueil

L'EPLEFPA Nantes Terre Atlantique - site Jules Rieffel à Saint-Herblain

 

 

La cinquième rencontre a exploré un nouveau lieu, l'EPLEFPA Nantes Terre Atlantique - site Jules Rieffel à Saint-Herblain

 

Ce site permet aux participants d'entrer au cœur de la thématique restauration. Ce site est à la fois un lieu de formation des métiers de l'agriculture, mais également un service dédié aux cantines et restaurateurs : la légumerie "atelier de la fée au duc".


A propos de cette rencontre


1001 événements s'engagent... à quoi ? Pourquoi ?

Pendant des années, nous avons constaté que de nombreux acteurs ne parvenaient pas à améliorer l'éco-responsabilité de leurs événements : manque de temps, de moyens ou de savoirs faire ?

"1001 événements s'engagent..." est un objectif ambitieux que plusieurs réseaux et collectivités se sont fixées pour permettre à ces organisateurs de mettre en place simplement, à moindre coût cette éco-responsabilité.



Les organisateurs de la rencontre

Le pôle d'animation Développement Durable accompagne les rencontres annuelles depuis 2013.

 

Pour en savoir plus sur les accompagnements éco-événements




Venir à la rencontre annuelle

la mobilité alternative, c'est bien d'en parler et c'est encore mieux de l'expérimenter !

Nous vous proposons de tester lors de cette rencontre à travers les deux dispositifs ci dessous :

En covoiturage

En vélo


En voiture

En utilisant la carte Openstreetmap

En utilisant la carte Googlemap

En bus




Promouvoir la rencontre annuelle

Vous souhaitez relayer cette rencontre auprès de votre réseau ? voici quelques éléments pour vous y aider

 


www.reseau-eco-evenement.net est un site proposé et animé par l'agence Terra 21 depuis 2014. Il informe des activités de l'association Planet' Evenement, des dispositifs éco-événement proposé par Nantes Métropole et de toute actualité pertinente autour de l'éco-responsabilité événementielle sur l'agglomération nantaise.

 

Pour nous contacter : bonjour@reseau-eco-evenement.net ou nicolas.boespflug@nantesmetropole.fr ou via le formulaire de contact.

 

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